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      Cocktail reprenant les bases du Spritz à la manière de Chez Dupont. Afin de rendre hommage aux saveurs locales, ce cocktail est à base de Lillet blanc et crème de framboise.
      10.00 € 1
      ST Germain Spritz 20 cl
      9.00 € 1
      Le cidre Fils de Pomme 33cL
      Cidre brut BIO Sauvage en bouche, indomptable au nez, ses fines bulles soulignent des notes fraîches de pommes caramélisées.
      Nouveau

      6.00 € 1

      1664 0,0% bière blonde sans alcool
      5.00 € 1
      Campari spritz 20 cl
      9.00 € 1
      Coupe de champagne 12cl
      9.00 € 1
      Kir Vin Blanc 16cl
      Pêche, cassis, mûre, framboise
      7.50 € 1
      Kir Royal 12cl
      Pêche, cassis, mûre, framboise
      10.00 € 1
      Sangria Maison 16cl
      7.50 € 1
      Américano maison 12cl
      9.00 € 1
      Pression Pils Blonde 25cl
      4.20 € 1
      Pression Pils Blonde 50cl
      8.00 € 1
      Pression Wendelinus Biere d’Abbaye 25cl
      4.60 € 1
      Pression Wendelinus Biere d’Abbaye 50cl
      8.80 € 1
      Verre de Sauternes 8cl
      6.00 € 1
      Lillet Blanc 12cl
      7.00 € 1
      Lillet Rouge 12cl
      7.00 € 1
      Ricard/Pastis/Casanis 4cL
      6.00 € 1
      Porto Rouge/Blanc 12cl
      7.00 € 1
      Pineau Des Charentes Blanc 12cl
      7.00 € 1
      Pineau Des Charentes Rouge 12cl
      7.00 € 1
      Campari 8cl
      7.00 € 1
      Martini Blanc/Rouge 8cl
      7.00 € 1
      Suze 8cl
      7.00 € 1
      Gin Bombay Saphir 4cl
      Sec ou Tonic
      9.00 € 1
      Gin Gibson’s 4cl
      Sec ou Tonic
      8.00 € 1
      Gin Citadelle 4cl
      Sec ou Tonic
      10.00 € 1
      Vodka Wyborowa 4cl
      8.00 € 1
      Aberlour 10 ans d’âge 4cl
      Scotch Whisky Sec, Coca, Perrier
      10.00 € 1
      Buschmills 4cl
      Irish Whiskey Sec, Coca, Perrier
      8.00 € 1
      Bourbon Four Roses 4cl
      Sec, Coca, Perrier
      8.00 € 1
      Jack Daniel’s 4cl
      Whiskey Sec, Coca, Perrier
      8.00 € 1
      Soda
      Coca-Cola, Coca Zéro, Perrier, Limonade, Tonic
      3.80 € 1
      Jus de fruits
      Orange, Tomate, Abricot, Pomme
      3.80 € 1
      Sirop à l eau
      Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche, Orange
      2.50 € 1
      Abatille 1L
      Plate, Pétillante
      5.80 € 1
      Abatille 50cl
      Plate, Pétillante
      3.80 € 1
      Apérol Spritz 20 cl
      9.00 € 1
    • BOUTONS D'ARTICHAUT GRILLÉS, JAMON IBÉRIQUE ET COPEAUX DE FOIE GRAS FRAIS
      Boutons d'artichaut grillés accompagnés de jamon ibérique et de copeaux de foie gras de canard frais, et jus de canard réduit au vinaigre vin vieux.
      Nouveau

      15.80 € 1

      LES GROSSES ASPERGES LANDAISES
      Grosses asperges cueillies directement à la ferme servies avec une sauce mousseline.
      Nouveau

      13.90 € 1

      LES 6 HUITRES Numéro 3 PERLES DE L'IMPERATRICE
      Une expérience gustative rare. La « Perle » est une huître pleine, charnue, croquante et qui délivre en bouche des saveurs évolutives et persistantes. C’est une huître puissante qui est affinée dans les Parcs de l'impératrice aux Jacquets pour leur donner ce petit supplément d’âme si particulièr propre aux eaux de la presqu’île du Cap-Ferret.
      Nouveau

      14.80 € 1

      LE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
      Un foie gras frais d'excellence et d'expérience produit par 16 fermiers du sud gironde privilégiant un savoir-faire artisanal. Dès sa livraison ce foie gras frais est éveiné mariné puis mi- cuit en basse température afin de conserver tout son gras et finir en terrine le soir même

      16.80 € 1

      ESCALOPES DE FOIE GRAS AU CITRON CONFIT
      Deux escalopes de foie gras de canard poêlées, jus de canard réduit au jus de citron, zests de citrons confits.

      15.80 € 1

      LES TRICANDILLES DES HALLES
      Spécialité girondine, plus partriculièrement du Médoc, elles sont juste grillées, assaisonnées d’ail et de persil sur mesclun de salade et accompagnées de boudin basque snacké

      12.80 € 1

      LES GAMBAS EN TEMPURA RELEVEES AU WASABI
      Tempura de gambas décortiquées frites à la minute sur un lit de choux chinois légèrement épicé

      13.90 € 1

      TOURTEAU DECORTIQUE MOUSSELINE LEGERE
      Tourteau fraichement décortiqué, coriandre ciselée, accompagné d'un oeuf parfait cuit basse température et d’une mousseline légère

      13.90 € 1

      LA BURRATA CRÉMEUSE TOMATES PESTO
      Belles tomates plein champ,burrata, le fameux fromage frais de bufflonne au coeur crémeux , spécialité traditionnelle des Pouilles importée directement du sud de l'Italie par FRANCESCO de la société APULIA

      13.90 € 1

      IBERICO DE BELLOTA : JAMON ET CHORIZO 100 GR
      Produit phare de GABRIEL CASTAÑO depuis 1929: le jambon Pata Negra délicieusement noisetté. IL est affiné pendant 36 mois avec la seule aide du sel d' une climatisation naturelle sur la colline de Cumbres Mayores sans nitrification et évidemment sans gluten et sans allergène.

      18.90 € 1

      GALETTE CROUSTILLANTE DE SAUMON FUMÉ MAISON
      Saumon fumé maison , crème légère citron sur une fine tartelette craquante au paprika.

      14.90 € 1

    • CHÂTEAU BONNET, BORDEAUX ROSÉ, 2022
      ROSÉ Pressurage direct, merlot/cabernet sauvignon et sémillon ! Frais et fruité, riche palette de notes florales et petits fruits rouges Bouche équilibrée avec beaucoup de souplesse, rosé très gourmand.
      5.00 € 1
      DOMAINE FONT DE COURTEDUNE, 2020, VAUCLUSE
      ROUGE Syrah 45%, merlot 45%, caladoc 10% Nez puissant sur des arômes d'écorce d'orange fraîche, bouche ronde et généreuse sur une trame agréablement tanique.
      5.00 € 1
      CASABLANCA, DUCHÉ D'UZÈS, LE PETIT MALO, 2022
      BLANC Casablanca est la dernière cuvée d'Olivier Valence. Ce vin blanc en IGP Duché d'Uzès est un assemblage avec moitié de Viognier, complété par du Grenache et de la Roussanne et élevé en cuve et demi muids. Une cuvée avec davantage de volume que ses petites sœurs qui garde une belle fraicheur et une trame aromatique intense.
      8.00 € 1
      UTOPIE, BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU, BOURGUEIL, 2021
      ROUGE BIO 100% Cabernet franc Nez intense de fruits à noyaux, notes de kirsch. Gras et charnu à l’attaque, notes de pâtisserie et de quetsche. Bouche dense et structurée avec une belle longueur en finale.
      7.00 € 1
      CHATEAU ROQUETAILLADE, GRAVES, 2016
      ROUGE Cabernet sauvignon, Merlot Une profonde robe aux reflets violets et un bouquet puissant et harmonieux. Ce vin concilie une belle structure tannique avec ce qu'il faut de rondeur et de souplesse. Longue finale.
      6.00 € 1
      DELPHIS DE LA DAUPHINE 2019 FRONSAC
      ROUGE BIO 100% Merlot, Delphis de La Dauphine est un vin gourmand et très fruité.
      6.50 € 1
      LE PETIT DUTRUCH, MOULIS EN MEDOC, 2019
      Rouge Merlot 63 %, cabernet sauvignon 31 %, cabernet franc 3 %, petit verdot 3 % 2nd vin du Château Dutruch Grand Poujeaux Fruits rouges, griottes et cassis, vin finement boisé et torréfié. Souple et gourmand, il évolue sur des tannins ronds et élégants.
      7.00 € 1
      LES FUMÉES BLANCHES 2022 CÔTES DE GASCOGNE
      BLANC 100% Sauvignon blanc, Les Fumées Blanches est un vin blanc avec une bouche fraîche avec une belle persistance aromatique : notes intenses d'agrumes et de fruits de la passion.
      5.50 € 1
      CHATEAU ROQUETAILLADE, GRAVES, 2021
      BLANC Sauvignon, Sémillon, Muscadelle Belle robe jaune pâle, expression aromatique qui marie fleurs blanches et agrumes. En bouche, on retrouve pomelo, fruits blancs et fruits de la passion. Vif, frais et séduisant.
      6.00 € 1
      CHATEAU D'ECK, PESSAC-LEOGNAN, 2020
      BLANC 50% Sauvignon blanc - 50% Sémillion Vin bien équilibré entre fraîcheur et minéralité. En bouche, nous retrouvons des arômes d’agrumes et de fruits exotiques . L’élevage en barrique apporte de la sucrosité, du gras et donne de l’ampleur au vin. Les tannins sont soyeux mais bien présents.
      7.00 € 1
      POUILLY FUME, VIGNOBLES ARNAUD ET STEPHANIE DEZAT, 2023
      BLANC Nez aux notes de pamplemousse, épices et mirabelle. Bouche pleine, agrumes et belle fraîcheur en fin de bouche.
      7.00 € 1
      CHATEAU DE ROUGEON, OSTREA, 2019, BOURGOGNE
      BLANC 100% CHARDONNAY Bouquet élégant de fleurs et de fruits sur une légère note de miel et d'agrumes. Parfumé et subtilement enveloppé, il révèle toute l'élégance du chardonnay.
      8.00 € 1
      DOMAINE DE MONTEILS 2020 SAUTERNES
      BLANC Issu d'un assemblage de 86% de Sémillon, de 7% de Sauvignon et de 7% de Muscadelle, Domaine de Monteils est un vin blanc au nez gourmand aux notes de miel de fleurs et de litchi. En bouche, fruité et bien équilibré grâce à son acidité rafraichissante et à une belle longueur en bouche.
      6.00 € 1
      CROIX DU PRIEUR 2023 CÔTES DE PROVENCE
      ROSÉ Issu d'un assemblage de grenaches, cinsaults et syrah, Croix du Prieur est un vin rosé au nez de fleurs d'acacia et de genêt, avec des notes citronnées de chèvrefeuille et de vanille. Belle rondeur en bouche, avec une grande longueur et une finale sur des notes légèrement poivrées d'amande et de fraise des bois.
      6.50 € 1
    • DOMAINE FONT DE COURTEDUNE, 2020, VAUCLUSE
      Syrah 45%, merlot 45%, caladoc 10% Nez puissant sur des arômes d'écorce d'orange fraîche, bouche ronde et généreuse sur une trame agréablement tanique.
      28.00 € 1
      DOMAINE DU BEL AIR, CLOS NOUVEAU, BOURGUEIL, 2016
      Cabernet franc Le Clos Nouveau est sans doute l’un des plus grands vins rouges de la Loire. Ressuscité par Pierre et Rodolphe Gauthier, le bien nommé « Clos nouveau » est une merveille qui a failli disparaître. Ce grand Bourgueil racé est un chef d’œuvre d’harmonie entre le fruit éclatant et la finesse des grands cabernets francs ligériens. Un monument !
      140.00 € 1
      URSA MAJOR, PASCAL CHALON, 2020, COTES DU RHONES VILLAGES
      Grenache noir (80%)- Mourvèdre & Syrah & Counoise & Muscardin (20%) Nez : concentré. Notes épicées, fruits noirs avec une pointe de café. Bouche : riche et soyeuse. Tanins d'une grande finesse. Belle persistance aromatique, finale sur le fruit.
      50.00 € 1
      CHATEAU FUISSÉ, JULIÉNAS, 2019
      100% Gamay S'inscrivant dans la pure tradition beaujolaise, cette cuvée retranscrit parfaitement son terroir, offrant un Juliénas au fruité poivré, velouté, avec du minéral et un délicat support tannique.
      45.00 € 1
      UTOPIE, BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU, BOURGUEIL, 2021
      BIO 100% Cabernet franc Nez intense de fruits à noyaux, notes de kirsch. Gras et charnu à l’attaque, notes de pâtisserie et de quetsche. Bouche dense et structurée avec une belle longueur en finale.
      35.00 € 1
      AMPOULE, BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU, CHINON, 2022
      BIO 100% Cabernet franc Nez mature qui s’exprime par des arômes de mûre et de cerise noire. Attaque douce et fine, sucrosité et charnu en bouche avec des notes épicées et de réglisse. Structure soutenue par des tanins enrobés en finale.
      35.00 € 1
      DEMIE-BOUTEILLE, CHATEAU ROQUETAILLADE 2020 GRAVES
      Cabernet sauvignon, Merlot Une profonde robe aux reflets violets et un bouquet puissant et harmonieux. Ce vin concilie une belle structure tannique avec ce qu'il faut de rondeur et de souplesse. Longue finale.
      16.00 € 1
      DEMIE BOUTEILLE CHATEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX, MOULIS, 2014
      51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 3% petit Verdot, 3% Cabernet Franc 3% cultivés sur les terroirs de graves de Grand Poujeaux. Raisins issus des vieilles vignes de la propriété. Élevage en barriques de chêne français 12 mois. Dans sa jeunesse, arômes de fruits rouges et noirs frais et croquants, avec de subtiles notes grillées. Avec le temps, les arômes évoluent vers des notes truffées, animales et mentholées. Le domaine vous conseille d’attendre au moins 3 à 5 ans pour déguster, et jusqu'à 15 ans pour les plus patients !
      28.00 € 1
      DELPHIS DE LA DAUPHINE 2019 FRONSAC
      BIO 100% Merlot, Delphis de La Dauphine est un vin gourmand et très fruité.
      30.00 € 1
      CHATEAU LAFONT MENAUT, 2020, PESSAC LEOGNAN
      50 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc et 45 % merlot Produit par la Famille Perrin du Château Carbonnieux, Lafont Menaut est un modèle du genre avec ses notes fruitées, sa texture souple et soyeuse et sa gourmandise indéniable. Un Pessac comme on l’aime!
      35.00 € 1
      DOMAINE DE LA SOLITUDE, PESSAC-LEOGNAN, 2018
      50 % cabernet sauvignon ; 50 % merlot Couleur rubis profonde. Expression aroma- tique très pure, intense et complexe de fruits rouges et de fines épices poivrées. La struc- ture tanique est magnifique, dense élégante et soyeuse. Vin charnu, juteux, énergique et d'une grande fraîcheur fruitée.
      52.00 € 1
      CHÂTEAU COUHINS-LURTON, ACTE II, PESSAC-LEOGNAN, 2019
      100% Merlot, vinification en Amphores et barrique de 500L qui révèle toute la fraîcheur du fruit. Nez plein de gourmandise avec des notes de fruits noirs, moka et chocolat. Bouche très complexe, suave et dense. Très beau volume en bouche, tanins enrobés et soyeux.
      52.00 € 1
      LE C DES CARMES HAUT-BRION, PESSAC-LEOGNAN, 2019
      65 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 1 % Petit Verdot 2019 se révèle un millésime d’équilibriste, typiquement Aquitain, riche, dense et élégant, en dépit des conditions extrêmes qui l’ont engendré. Une bouche élégante et éclatante de fruit, de jolis tanins présents mais soyeux. Une belle bouteille pour les amateurs de Pessac Léognan.
      53.00 € 1
      CHATEAU ROC DE CALON 2019 MONTAGNE SAINT ÉMILION
      Issu d'un assemblage de Cabernet-franc et de Merlot, Château de La Roc de Calon à une empreinte boisée et des tanins structurants. Discret au nez, il se rattrape en bouche, en développant des arômes de mûre et de cassis.
      28.00 € 1
      CHATEAU PIPEAU 2020 SAINT ÉMILION GRAND CRU
      Issu d'un assemblage de 90% de Merlot, de 5% de Cabernet Sauvignon et de 5% de Cabernet Franc Château Pipeau est un vin rouge avec du caractère au nez se situant entre mûres et cassis c'est à dire puissant et épicés. La finale est marquée par des notes de vanille liées à son jeune âge et son passage en fûts neufs. La bouche est puissante et équilibrée, le Merlot y apporte toute sa finesse et son fruit.
      46.00 € 1
      CHATEAU LA GRAVE TRIGANT DE BOYSSET, 2018, POMEROL
      85% merlot, 15% cabernet franc Bouquet rappelant la mûre où se développent en deuxième nez de belles notes minérales. Bouche puissante finement granuleuse à la structure tannique farineuse. Le fruit est discret dans la finale de moyenne intensité à la fraîcheur soutenue, ira encore en progressant.
      120.00 € 1
      CHATEAU LAUJAC 2018 MÉDOC
      Issu d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et petit Verdot Nez frais et net avec des notes de fruits rouges et boisées. Bouche ample. Un très bel équilibre, une grande complexité et une jolie structure.
      36.00 € 1
      LE PETIT DUTRUCH, MOULIS EN MEDOC, 2019
      Merlot 63 %, cabernet sauvignon 31 %, cabernet franc 3 %, petit verdot 3 % 2nd vin du Château Dutruch Grand Poujeaux Fruits rouges, griottes et cassis, vin finement boisé et torréfié. Souple et gourmand, il évolue sur des tannins ronds et élégants.
      35.00 € 1
      CHATEAU CANTEMERLE 2018 HAUT-MÉDOC- 5ÈME GRAND CRU CLASSÉ
      Issu d'un assemblage de 56% de Cabernet-sauvignon, de 36% de Merlot, de 6% de Petit-verdot, et de 2% de Cabernet-franc, Château Cantemerle est un vin rouge charnu, tanins fondus, douceur et vivacité, belle finale.
      58.00 € 1
      SÉGLA, MARGAUX, 2015
      Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot Le Château Rauzan-Ségla est une prestigieuse propriété sur l’appellation Margaux. Après 4 siècles d'existence, ce Second Cru Classé est aujourd'hui à un grand niveau d'excellence pour la qualité des vins produits. Ségla 2015 offre une belle robe rubis et un nez de fruits noirs et d'épices. La bouche est incroyablement complexe et dense avec une texture de velours, onctueuse et pleine d'élégance. La finale est très longue, le terroir de Margaux révèle tout son charme dans cette jolie bouteille.
      92.00 € 1
      CHATEAU GRAND-PUY-LACOSTE, 2016, PAUILLAC
      79% Cabernet sauvignon, 21% Merlot 5e grand cru classé en 1855, le Château Grand-Puy-Lacoste 2016 est un vin de Pauillac issu d’un vignoble 90 hectares dont 58 plantés d’un seul tenant sur des croupes de graves profondes. Brillante, la robe est d’une belle couleur pourpre profond. Intense, le nez exhale avec une belle minéralité des fragrances fruitées, épicées et florales.
      210.00 € 1
      CHATEAU CAPBERN, 2018, SAINT ESTEPHE
      69% cabernet-sauvignon, 30% merlot, 1% petit verdot Ce millésime offre une palette aromatique complexe, florale et fruitée, avec une fraîcheur qui accompagne des tanins soyeux, fins et élégants.
      86.00 € 1
      CHATEAU LAFON ROCHET 2016 SAINT-ESTÈPHE 4ÈME GRAND CRU CLASSÉ
      Issu d'un assemblage de 54% de Cabernet-sauvignon, de 35% de Merlot, de 6% de Cabernet-franc et de 5% Petit-verdot, Château Lafon Rochet est un vin rouge explosif, dense, suave, avec des arômes de fruits ainsi que d'épices douces.
      92.00 € 1
      DOMAINE LES AUGUSTINS 2022 PIC SAINT LOUP
      Issu d'un assemblage de 60% de Syrah, 20% de grenache et 20% de Mourvèdre. Château Les Augustins est un vin rouge au nez cerise, framboises avec un peu d'alcool, épices, légèrement minéral et de petites traces d'eucalyptus, des fruits noirs et des épices voire du tabac froid et du cuir. En bouche, agréable, facile et équilibré.
      33.00 € 1
      DOMAINE DES CREISSES 2021 VIN DE PAYS D'OC
      Issu d'un assemblage de 50% de Syrah, de 40% de Grenache et de10% de Cabernet-sauvignon, Domaine Des Creisses est un vin rouge de grande fraîcheur avec ses arômes de garrigue, gourmandise avec ses notes fruitées. Les tanins sont très fins et la structure est séduisante.
      48.00 € 1
      COTES DU RHÔNE 2021 JAMET
      Des vignes situées proches de l’appellation Cote Rôtie. 100 % Syrah. Donne des vins dans le style du domaine et plus accessible dans leur jeunesse. 2020 est un millésime exceptionnel qui a donné des vins complets et denses. Superbe sur un magret de canard.
      52.00 € 1
      DOMAINE JAMET, COTE ROTIE, FRUCTUS VOLUPTAS, 2021
      100% Syrah Avec la cuvée « Fructus Voluptas », le Domaine Jamet met son savoir-faire au service d’une Côte-Rôtie au plaisir intense. Cette bouteille tire son caractère de vignes plantées sur un sol schisteux lui offrant une complexité remarquable qui finira de grandir avec un élevage de 16 mois en fûts de chêne expérimentés. Comme son nom l’indique, l’expression fruitée de cette cuvée est tout simplement impressionnante. Une trame épicée quasi-minérale se dévoile dans le verre harmonieusement fondu dans un floral puissant. La bouche, elle aussi voluptueuse, présente un doux équilibre entre sapidité et allonge épicée.
      130.00 € 1
      DOMAINE DAVID TROUSSELLE, AOP AUXEY-DURESSES, 2021, BOURGOGNE.
      Pinot noir Près de Beaune, en Côte d'Or, David Trousselle produit des vins très délicats, légers et frais. Notes de pivoine et de cerises fraîches. Accompagnera avec élégance les volailles, le porc ibérique, les champignons et les oeufs parfaits.
      58.00 € 1
      SAVIGNY LES BEAUNE 2019 LEROUX BENJAMIN
      Domaine Benjamin Leroux Jeune vigneron situé à Beaune, il a fait ses armes au domaine du Comte Armand au clos des des Epeneaux à Pommard. Petite maison de négoce qui possède aussi ses propres vignes. Vinifie sur toute la côte d’or. Un style fruité aux tanins délicats et à la matière soyeuse. SAVIGNY LES BEAUNE 2019 Village situé au nord de Beaune qui donne des vins ronds, avec un fruit charnu et juteux. 2019 se livre bien dès maintenant.
      75.00 € 1
      DOMAINE ROBERT CHEVILLON 2017 NUITS SAINT GEORGES
      Au coeur de la côte de nuits en Bourgogne, le domaine Robert Chevillon existe depuis 4 générations. Le domaine possède en exceptionnel patrimoine de vieilles vignes très bien placées sur le village de Nuits. Les vignes dépassent souvent les 80 ans. Les vins sont dans un style classique, il donne des vins structurés élevés longtemps et présentant une belle évolution sur la rose séchée, la cerise et les notes de sous-bois.
      86.00 € 1
      CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA CARDEUSE 2018 MOREAU BERNARD & FILS
      DOMAINE MOREAU Situé à Chassagne Montrachet, proches des grands crus blancs de Bourgogne. le domaine produit des vins raffinés aux élevages précis. La Cardeuse est une parcelle située dans le premier cru Morgeot. C'est un cru monopole de la famille Moreau. Elle donne des vins fins avec une belle structure de tanins.
      115.00 € 1
      GEVREY-CHAMBERTIN, LES CHAMPS, DOMAINE DUROCHE, 2019
      Pinot noir En dessous des Champs, sur le village de Brochon, le Domaine Duroché possède de vieilles vignes plantées en 1953. Le pinot noir livre ici toute sa grâce. Un toucher de bouche des plus délicats, des petits tanins racés, et une longueur remarquable forme le décor de ce grand Gevrey. Un villages qui possède l'étoffe d'un premier cru !
      120.00 € 1
    • CASABLANCA, DUCHÉ D'UZÈS, LE PETIT MALO, 2022
      Casablanca est la dernière cuvée d'Olivier Valence. Ce vin blanc en IGP Duché d'Uzès est un assemblage avec moitié de Viognier, complété par du Grenache et de la Roussanne et élevé en cuve et demi muids. Une cuvée avec davantage de volume que ses petites sœurs qui garde une belle fraicheur et une trame aromatique intense.
      40.00 € 1
      JULIEN BROCARD, CHABLIS 1er GRAND CRU, 7 LIEUX, MONTÉE DE TONNERRE, 2022
      100% Chardonnay Situé à droite de la « vallée des Grands Crus », le Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre bénéficie de la meilleure exposition qui en fait sans aucun doute le plus complet des Premiers Crus, avec une minéralité concentrée, des notes florales et une richesse aromatique; un vin dense, généreux et structuré.
      82.00 € 1
      CHATEAU FUISSÉ, TÊTE DE CUVÉE, 2021, POUILLY-FUISSÉ VILLAGE
      100% Chardonnay Référence historique de la Bourgogne, le Château Fuissé appartient à la famille Vincent depuis 5 générations. Cette Tête de Cuvée reflète harmonieusement les nuances et la richesse de grands terroirs de Bourgogne. Le savoir-faire et la patte personnelle d’Antoine Vincent viennent sublimer l’équilibre et la complexité de ce grand vin blanc de Pouilly-Fuissé.
      62.00 € 1
      CHAMPAGNE MICHEL GONET GRAND CRU MESNIL SUR OGER 2014, BLANC DE BLANCS
      Cette grande cuvée issue de 100% de Chardonnay se caractérise par son faible dosage en sucre, permettant de révéler toute la beauté des vins issus des meilleures parcelles de la Champagne. Sept ans de vieillissement sur lattes. Champagne raffiné, minéral, avec des notes crayeuses. Belle robe or pâle, une bouche fine, fraîche et élégante.
      75.00 € 1
      CHAMPAGNE AYALA BRUT MAJEUR
      BRUT Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au coeur des Grands Crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans. Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol. Moderne et dynamique, la Maison AYALA est en plein renouveau grâce à son style frais et élégant.
      53.00 € 1
      DEMIE BOUTEILLE 37,5 cL POUILLY FUME, VIGNOBLES ARNAUD ET STEPHANIE DEZAT, 2022
      Nez aux notes de pamplemousse, épices et mirabelle. Bouche pleine, agrumes et belle fraîcheur en fin de bouche.
      21.00 € 1
      LES FUMÉES BLANCHES 2023 CÔTES DE GASCOGNE
      100% Sauvignon blanc, Les Fumées Blanches est un vin blanc avec une bouche fraîche avec une belle persistance aromatique : notes intenses d'agrumes et de fruits de la passion.
      26.00 € 1
      CHATEAU ROQUETAILLADE, GRAVES, 2022
      Sauvignon, Sémillon, Muscadelle Belle robe jaune pâle, expression aromatique qui marie fleurs blanches et agrumes. En bouche, on retrouve pomelo, fruits blancs et fruits de la passion. Vif, frais et séduisant.
      30.00 € 1
      CHATEAU D'ECK, PESSAC-LEOGNAN, 2020
      50% Sauvignon blanc - 50% Sémillion Vin bien équilibré entre fraîcheur et minéralité. En bouche, nous retrouvons des arômes d’agrumes et de fruits exotiques . L’élevage en barrique apporte de la sucrosité, du gras et donne de l’ampleur au vin. Les tannins sont soyeux mais bien présents.
      37.00 € 1
      DOMAINE DE MONTEILS 2020 SAUTERNES
      Issu d'un assemblage de 86% de Sémillon, de 7% de Sauvignon et de 7% de Muscadelle, Domaine de Monteils est un vin blanc au nez gourmand aux notes de miel de fleurs et de litchi. En bouche, fruité et bien équilibré grâce à son acidité rafraichissante et à une belle longueur en bouche.
      32.00 € 1
      POUILLY FUME, VIGNOBLES ARNAUD ET STEPHANIE DEZAT, 2023
      Nez aux notes de pamplemousse, épices et mirabelle. Bouche pleine, agrumes et belle fraîcheur en fin de bouche.
      35.00 € 1
      CHATEAU DE ROUGEON, OSTREA, 2019, BOURGOGNE
      100% CHARDONNAY Bouquet élégant de fleurs et de fruits sur une légère note de miel et d'agrumes. Parfumé et subtilement enveloppé, il révèle toute l'élégance du chardonnay.
      43.00 € 1
      DOMAINE PHILIPPE BOUZEREAU 2022 MEURSAULT
      100% Chardonnay Robe aux reflets clairs, brillants et dorés. Nez fin et délicat, dévoilant des parfums de fleurs blanches, de fruits frais et de vanille. Bouche équilibrée, souple et fraîche sur des notes minérales. Finale longue et agréable.
      88.00 € 1
    • CHÂTEAU BONNET, BORDEAUX ROSÉ, 2022
      Pressurage direct, merlot/cabernet sauvignon et sémillon ! Frais et fruité, riche palette de notes florales et petits fruits rouges Bouche équilibrée avec beaucoup de souplesse, rosé très gourmand.
      25.00 € 1
      MINUTI PRESTIGE, COTES DE PROVENCE, 2022
      Nez très expressif et délicat aux notes de mélon et de fleurs. Bouche puissante et équilibrée, aux notes d’agrumes et de fruits rouges, le tout souligné par une douce minéralité.
      48.00 € 1
      CROIX DU PRIEUR 2023 CÔTES DE PROVENCE
      Issu d'un assemblage de grenaches, cinsaults et syrah, Croix du Prieur est un vin rosé au nez de fleurs d'acacia et de genêt, avec des notes citronnées de chèvrefeuille et de vanille. Belle rondeur en bouche, avec une grande longueur et une finale sur des notes légèrement poivrées d'amande et de fraise des bois.
      36.00 € 1
    • Get 27
      7.50 € 1
      MENTHE PASTILLE
      7.50 € 1
      LIMONCELLO
      7.50 € 1
      MANZANA
      7.50 € 1
      AMARETTO
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      EAUX DE VIE
      Poire, Mirabelle, Calvados
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      LIQUEURS
      Cassis, Framboise, Mûre, Pèche
      7.50 € 1
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